Караси в микроволновке

Карась и микроволновка - созданы друг для друга. Так карась готовится в разы быстрее, а сочность этой жирной рыбы никуда не уходит! Кому интересно, рассказываю, как приготовить караси в микроволновке.

Количество порций: 4-5

Очень простой рецепт карасей в микроволновке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 216 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 216 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Караси — 500 Грамм
• Вино белое сухое — 100 Миллилитров
• Чеснок — 3 Зубчика
• Масло растительное — 1 Ст. ложка

Пошаговое приготовление

1. Рецепт карасей в микроволновке:
2. Карасей чистим, как положено, - чтобы от чешуи и внутренностей не осталось и следа. Еще раз промоем и оставим немного обсохнуть на салфетках.
3. Тем временем можете почистить и измельчить чеснок до состояния кашицы - мы будем натирать ею наших карасей.
4. А теперь натираем их изнутри и снаружи солью и чесночной смесью.
5. Далее скрепляем их зубочистками так, чтобы брюшко не распахнулось в процессе готовки, и выкладываем в подходящую посуду. Заливаем наших карасей вином, разбавленным с растительным маслом (я брала оливковое), и бросаем сверху любые специи или зелень, на ваш вкус.
6. Все, что остается, - это отправить карасей в микроволновку на 10 минут на полной мощности. Конечно же, проверяйте в процессе готовки, можете даже перевернуть рыбку, если переживаете.
7. Как приготовится, - выкладывайте порционно на тарелки, и щедро поливайте оставшимся соусом. Вкуснотища! Надеюсь, вы тоже оцените тонкий вкус и необычайную сочность. Теперь вы тоже знаете, как приготовить карасей в микроволновке

 

@К_Кудринская, аппетитно - чудо!