Простой рецепт филе парного поросенка в винном маринаде с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 310 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 38Количество калории: 310 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийфиле поросенкавино белое(сладкое)сок лимонасольжелток яйцамука пшеничнаямасло сливочноеовощи :помидоры, капуста брокколи или брюссельскаяПошаговое приготовлениефиле порезать на одинаковые кусочки, залить вином на 20 минут. Обсушить при помощи салфетки, залить соком свежевыжатого лимона на 10 минут. Обсушить при помощи салфетки.Кусочки филе обмактуть со всех сторон в тчательно взбитом яичном желтке, посолить, присыпать со свех сторон мукой и обжирить в разогретом масле.Капусту посолить и поперчить, взбрызнуть соком лимона, поджарить на масле до готовности.
