Простой рецепт плова с мясом кролика домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 42 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 42 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из мясаИнгредиенты на три порции1 кг мяса кролика1 стакан риса1 морковь1 луковицасольмолотый перец2 стакана воды2 ст. ложки маслаПошаговое приготовлениеМясо кролика нарезать кусочками, положить в уксусный маринад, выдержать 2 ч, вынуть и обсушить, обжарить до образования румяной корочки в жире.Промытый рис варить в кипящей воде, добавить обжаренное мясо, жир, соль и поставить тушить под крышкой в духовке.Обжарить в жире натертую стружкой морковь, нарезанный кольцами лук и добавить в плов.При необходимости (если вся жидкость впиталась в рис), смыть сок со сковороды и добавить в рис.Продолжать тушение до готовности риса.
