Песочный пирог с вареньем в мультиварке

  1. ulanova80

    ulanova80 Уланова Рая

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург

    Это, пожалуй, самый популярный пирог в моей семье.

    Простой рецепт песочного пирога с вареньем в мультиварке домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 10 мин. Содержит всего 256 килокалорий.


    Песочный пирог с вареньем в мультиварке
    • Время подготовки: 1 ч
    • Время приготовления: 1 ч 10 мин
    • Количество калории: 256 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, Детский праздник
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на пять порций

    • Мука пшеничная - 4 мультистакана
    • Яйца - 3 шт.
    • Масло сливочное - 150 г
    • Разрыхлитель - 1 ч. л.
    • Корица - 0,5-1 ч. л.
    • Сахар - 1 мультистакан
    • Варенье (любое) - 300 г

    Пошаговое приготовление

    1. Растопите сливочное масло и перемешайте его с яйцами до однородности.
    2. Добавьте сахар и корицу, снова все перемешайте.
    3. В большую миску просейте муку с разрыхлителем и, помешивая ложкой, постепенно вливайте маслянно - сахарно - яичную смесь. Когда станет тяжело мешать ложкой - тесто можно замешивать руками.
    4. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Скатайте его в шар, если шар не растекается и не теряет форму - тесто готово.
    5. Разделите шар на две части, одна должна быть побольше - это низ пирога, а вторая поменьше - его крышка. Разложите тесто по пакетикам и отправьте в холодильник минут на 40.
    6. Прошло 40 минут. Шар большего диаметра распределите по дну мультиварочной чаши, делая бортики (примерно 2-3 см).
    7. Залейте варенье и опустите (как бы закройте) бортики ложечкой или чем - то вроде того.
    8. Тут начинается самое интересное - крышка пирога. Делайте так, как подскажет фантазия. Обычно я просто тру на крупной тёрке тесто и сыплю на варенье, но сегодня я внезапно почувствовала себя творческой личностью и вот что получилось.
    9. Все, ставьте чашу в мультиварку, включите режим «выпечка» примерно на 1 час 10 минут (это для 800 Вт - вой мультиварки).


     
    А_Лисняк нравится это.