Не так давно, в одном из магазинов своего города, я увидела икру камбалы. Мне стало очень интересно, какова же она на вкус в солёном виде. Икра камбалы делается очень просто, необходимо всего 3 ингредиента, в конечном итоге получается наивкуснейшая икра! Икра, по своей консистенции, довольно суховата, поэтому её можно отнести к категории сухого засола. Икру можно намазывать на бутерброды, делать суши и ролы, украшать готовые блюда, и просто есть ложкой.Очень простой рецепт икры камбалы солёная авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 23 часа 55 мин. Содержит всего 179 килокалорий.Время подготовки: 5 минВремя приготовления: 23 часа 55 минКоличество калории: 179 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: Банкет, перекус, завтракСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийИкра камбалы 100 гПерец чёрный молотый 1 щепоткаСоль 2 ч. л.Пошаговое приготовлениеДля приготовления нам понадобятся: икра камбалы, соль и чёрный молотый перец.Первым делом, необходимо снять плёнку с икры. Выкладываем очищенную икру на тарелку.Затем, посыпаем икру солью.Добавляем чёрный молотый перец.Хорошо перемешиваем икру.Выкладываем икру в керамическую форму, накрываем крышкой. Убираем на 1 сутки в холодильник. Икра готова! Приятного аппетита!
Икра камбалы солёная по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию