Несложный рецепт закуски из маринованной скумбрии домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 314 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 314 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порциискумбрия 500 гуксус столовый 50 гвино белое 0,1 лмасло оливковое 50 гморковь 2 шт.лук репчатый 2 шт.лавровый лист 1 шт.укроп по вкусутмин по вкусусоль по вкусуперец по вкусуПошаговое приготовлениеПодготовленную скумбрию нарезают кусочками. Из белого вина, уксуса и оливкового масла готовят маринад. Добавляют в него кружочки моркови и кольца репчатого лука, лавровый лист, тмин, соль, перец, куски рыбы, варят в течение 7-8 минут, после чего маринованная скумбрия охлаждается в маринаде.Подают к столу закуску из скумбрии так: кусочки рыбы выкладывают на широкое плоское блюдо, сверху аккуратно раскладывают кружочки моркови, посыпают измельченной зеленью укропа.
Мы тоже недавно первый раз делали закуску из маринованной скумбрии. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем