Креп с яйцом и грибами

Простой рецепт крепа с яйцом и грибами американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 143 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 143 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Масленица

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Охлаждение

Ингредиенты на девять порций

• тесто (блинное) 165 г
• яйца куриные 1-2 шт.
• перец болгарский 15 г
• шампиньоны 30 г
• пармезан 30 г
• соль по вкусу
• петрушка (для подачи)

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Совет! В шоколадном баре Max Brenner тесто для французских блинчиков готовят так: яйца взбивают с сахаром, солью и содой.
3. Добавляют молоко, масло и воду, тщательно перемешивают.
4. Добавляют небольшими порциями просеянную муку, тщательно перемешивая.
5. На 1 л молока требуется 4 ст.
6. л.
7. сахара, 1 ч.
8. л.
9. соли, 8 яиц, 100 мл масла растительного (лучше оливкового), 600 г муки, 250 мл воды, 1/1, ч.
10. л.
11. соды.
12. Выпекать блины на сухой, горячей сковороде.
13. Выложить на половину крепа омлет (два взбитых и пожаренных яйца).
14. Выложить обжаренный перец.
15. Выложить предварительно обжаренные шампиньоны.
16. Сложить креп вчетверо.
17. Посыпать зеленью и пармезаном.
18. Французский блинчик с яйцом и грибами готов!Приятного аппетита!