Вкусные и ароматные хрустящие малосольные огурчики любят все. Эта прекрасная закуска, дополняющая любое горячее блюдо будет кстати на любом столе.Простой рецепт малосольных огурцов «Хрустящих» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 119 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 119 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из грибов и овощейИнгредиенты на одиннадцать порцийОгурцы грунтовые — 1 кгУкроп — 1 пучокПетрушка (зелень) — 1 пучокЛук зеленый (перо) — 1 пучокЧеснок — 2-3 штСмородина — 4-5 веточ.Соль — 1 ст. л.Перец душистый горошек — 5-7 штВода — 1,5 лПошаговое приготовлениеОгурцы хорошо вымыть. Срезать хвостики.Нарезать вдоль четвертинками. Зелень и чеснок промыть. Сложить в банку огурцы и крупно нарезанную зелень с чесноком. В миску налить теплую кипяченую воду, добавить соль, сахар и дробленный душистый перец. Залить маринадом и настаивать 3-4 часа. Готовые малосольные огурчики выложить на блюдо с зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
