Непростой рецепт яблочных оладий с айвовым джемом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 83 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 83 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Второе блюдоОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииДля джемаяблоки – 0,5 кгсахар – 0,5 кгДля джемаайва – 1 кгДля оладьевмаслояйцо куриное – 2 шт.кефир – 500 млкорица – 1 ч. л.соль – 1 щепоткасахар – 2 ст. л.яблоко – 1 шт.творог – 100 гмука – 1,5-2 стаканаПошаговое приготовлениеТворог, кефир и яйца взбить. Добавить сахар, хорошо перемешать.Муку просеять и ввести в творожную массу.Добавить соль, корицу и натертое на терке яблоко. Тесто хорошо перемешать.Масло раскалить на сковороде и обжарить оладушки с обеих сторон.Для приготовления джема айву и яблоки очистить, провернуть в мясорубке. Добавить сахар, корицу (по желанию), хорошо перемешать. Проварить на медленном огне 15-20 минут, снимая пенку.
