Всеми любимые блинчики с творогом предлагаю подать к столу в виде шашлычков вместе с клубничным соусом - это вкусно и красиво.Простой рецепт блинных шашлычков с творогом и соусом из клубники домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 49Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 8 порцийПовод: На завтрак, Для детей, На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Блины и оладьиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порциймолоко — 500 мляйца ((в тесто - 3 шт, в начинку - 1 шт. )) — 4 штмука — 1 стак.сахар — 2-3 ст. л.масло ((растопленное в тесто - 40 г., для запекания - 20 г)) — 60 гклубника — 600 гсахарная пудра (по вкусу для соуса и для творожной начинки)творог — 500 гПошаговое приготовлениеСмешать молоко, яйца, сахар и муку с помощью венчика или миксера, в конце добавить растопленное масло, оставить тесто на 20-30 минут. Далее жарить тонкие блины на разогретой сковороде с обеих сторон. Для начинки творог протереть через сито, добавить яйцо и сахарную пудру, все тщательно перемешать. Готовые блины перемазать творожной начинкой, сложить в огнеупорную форму, сверху выложить пару кусочков масла и запечь в разогретой до 180 градусов духовке. Можно приготовить тоненькие блинчики по Вашему любимому рецепту.Когда блины остынут порезать их на одинаковые небольшие кусочки и нанизать на деревянные шпажки. С помощью блендера приготовить из свежей клубники и сахарной пудры соус. Подавать блинные шашлычки вместе с соусом. Украсить по желанию целыми ягодами.Приятного аппетита!А можно и со сметанкой.
