Сырно-сливовый пирог

Простой рецепт сырно-сливового пирога домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 38. Содержит всего 331 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 38
• Количество калории: 331 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на три порции

• 500 г слив
• 180 г муки
• 150 г адыгейского сыра
• 125 г натурального йогурта (несладкого)
• 3 яйца
• 130 г сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• щепотка соли
• 2 столовые ложки растительного масла

Пошаговое приготовление

1. Сливы вымыть, удалить косточку и нарезать дольками.
2. Сыр натереть на крупной терке, добавить йогурт и перемешать.
3. Яйца взбить с сахаром до пышности, присолить, добавить сыр с йоуртом. Взбить.
4. Муку смешать с разрыхлителем и всыпать в яично - сырную массу. Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
5. Разъемную форму смазать маслом, припорошить манкой и выложить в нее тесто. На тесто - дольки слив. Не вдавливать! Сверху посыпать сахаром. (1-2 чайные ложки).
6. Выпекать при 190 градусах 40-50 минут.
7. Остудить и лишь потом разрезать.
8. Угощайтесь!

Очень вкусный пирожок. Не слишком сладкий, сырно-фруктовый. Недостаток один - надо ждать пока остынет.