Спаржа, жаренная с куриным филе и помидорами

Вкусное, сытное, полезное блюдо. Вместо куриного филе можно использовать филе индейки, вместо спаржи — стручковую фасоль. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Простой рецепт спаржи, жаренной с куриным филе и помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 47. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• 500 г куриного филе
• 350 г спаржи (зеленой или белой)
• 15–20 помидорок черри (или 1–2 обычных помидора)
• лук порей (или 150 г репчатого лука)
• сок половины лимона
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. У спаржи отломать твердую часть стебля и выбросить.
2. Спаржу нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком.
3. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко нарезать).
4. Филе мелко нарезать.
5. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
6. На растительном масле слегка обжарить лук.
7. Добавить филе, жарить 10 минут.
8. Добавить спаржу, жарить 10 минут.
9. Добавить помидоры, посолить, поперчить, жарить 5 минут.
10. Приятного аппетита!

 

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!