Простой рецепт томато пассата итальянской кухни. Пошаговый рецепт итальянской кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 163 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество калории: 163 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииПомидоры 1 кгРепчатый лук 1 головкаСельдерей 1 штукаМорковь 1 штукаОливковое масло 2 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеСнимите с помидоров кожицу и протрите через сито.Измельчите лук, морковь и сельдерей. Разогрейте масло, потушите овощи. Добавьте в кастрюлю томаты. Посолите, поперчите.Доведите до кипения и тушите 40 минут на медленном огне, чтобы соус загустел.
