Свекольный соус

  1. А_Банани

    А_Банани Банани Ариша

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    49
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    Простой рецепт свекольного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 1 килокалорий.


    Свекольный соус
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество калории: 1 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • имбирь (корень) – 2 см
    • молоко – 1 стакан
    • 1 стакан сливок жирностью 20%
    • масло растительное – 1 ст. л.
    • чеснок – 2 зубчика
    • 2 свеклы среднего размера
    • 1 ст. л. измельченного свежего тимьяна

    Пошаговое приготовление

    1. Разогреть духовку до 220°С. Свеклу,
    2. имбирь и чеснок очистить. Свеклу нарезать крупными кусками. Выложить овощи, кроме имбиря,
    3. в небольшую форму для запекания, накрыть фольгой и печь 1 ч (до готовности
    4. свеклы). Остудить и тщательно измельчить
    5. в блендере в пюре вместе с имбирем.
    6. Разогреть в сотейнике растительное
    7. масло, обжарить тимьян, 1 мин. Добавить молоко и сливки, довести до кипения.
    8. Уменьшить огонь до среднего, выложить свекольное пюре, перемешать
    9. и готовить до загустения.
    10. Свекольный соус подают к мясу, рыбе,
    11. овощам.


     
    М_Латкина нравится это.
  2. Танечка_Г

    Танечка_Г Голомысов Танечка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Сообщения:
    41
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новосибирск

    Спасибо большое! Буду пробовать!
     
  3. l_valentina

    l_valentina Лемурская Валентина

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    64
    Симпатии:
    35
    Баллы:
    18

    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
  4. simakova92

    simakova92 Симакова Лёля

    Регистрация:
    16 фев 2017
    Сообщения:
    39
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Я_Пушкарева нравится это.
  5. Oullkjdu

    Oullkjdu Тома

    Регистрация:
    17 янв 2017
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Казахстан

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)