Простой рецепт пасты с песто из шпината и черемши с копченым лососем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 493 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 493 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на две порцииПаста 150 гЧеремша ⅓ пучкаШпинат 1 пучокКедровые орехи 1 столовая ложкаСыр пармезан 30 гКопченый лосось 100 гОливковое масло по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеВ кастрюле вскипятить воду.Бланшировать шпинат и черемшу в течение 1 минуты.Промокнуть бумажным полотенцем, положить в чашу блендера, добавить орехи и пюрировать. Вливать оливковое масло, до образования нужной консистенции. Песто не должен быть слишком густым. Добавить в соус тертый пармезан. Поперчить и посолить по вкусу.В это время сварить пасту по инструкции, в большом количестве кипящей, подсоленной воды.Переложить в миску, добавить соус и рыбу, нарезанную тонкими полосками.Перемешать.Сбрызнуть оливковым маслом, при желании, можно добавить немного пармезана.
