Бисквитные сухарики и бисквитная крошка для оформления выпечки

  1. Epdoqlek

    Epdoqlek Ключник Лиза

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    94
    Симпатии:
    133
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Очень простой рецепт бисквитных сухариков и бисквитная крошка для оформления выпечки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 54 килокалорий.


    Бисквитные сухарики и бисквитная крошка для оформления выпечки
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 21
    • Количество калории: 54 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на шесть порций

    • 3 яйца
    • ½ стакана сахара
    • ½ стакана муки
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • Порцию можно легко увеличить в два раза

    Пошаговое приготовление

    1. Иногда для оформления выпечки требуется бисквитная крошка. Предлагаю способ ее получения в домашних условиях. И попутно у вас будут нежные, тающие во рту, ароматные сухарики к чаю или к кофе.
    2. Приготовить бисквитное тесто. Для этого разделить белки и желтки охлажденных яиц. Белки взбить в крутую пену, добавить сахар и продолжить взбивать до образования острых пиков. Добавить желтки и продолжить взбивать еще около 1 минуты, аккуратно ввести муку и тщательно перемешать с пеной. Полученное тесто вылить в подходящую форму, и выпекать при температуре 160 градусов около 20-30 мин. Когда бисквит будет готов, дать ему полностью остыть, вынуть из формы и нарезать на ломтики, сложить их на противень и поставить в духовку при 120 градусах сушиться (время около 1 часа, время примерное, все зависит от вашей духовки).
    3. Нужное количество сухариков превратите в крошку. Сухарики легко крошатся при небольшом усилии в руках. Хранить их нужно в плотно закрытой посуде.
    4. А вот сухарики и меня не нуждаются в хранении, сами догадываетесь почему…


     
    txuoaeooe нравится это.
  2. mustaeva79

    mustaeva79 Мустаева Людмила

    Регистрация:
    27 дек 2016
    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    24
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Алма-Ата

    Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
    maeoprejz нравится это.
  3. Opiuyge

    Opiuyge Люда К

    Регистрация:
    14 май 2017
    Сообщения:
    18
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ульяновск

    @Epdoqlek, спасибо за новый вариант бисквитных сухариков и бисквитная крошка для оформления выпечки.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
  4. Еремина Л

    Еремина Л Еремина

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Сообщения:
    29
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    13
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))