Простой рецепт осетрины в рассоле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 357 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 357 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на одну порциюСоленые огурцы 30 гСвежие грибы 30 гОсетрина 150 гГоловизна осетровых рыб 20 гЛимоны 1 штукаКартофель 100 гПошаговое приготовлениеПорезать осетрину на порционные куски.Сложить порционные куски в сотейник, налить бульон, огуречный рассол и готовить в течение 30–40 минут.На готовую рыбу положить вареные хрящи, нарезанные ломтиками, грибы и соленые огурцы.В качестве гарнира отварить картофель — и положить его сбоку рыбы. По желанию также можно подать к рыбе отдельно соленые огурцы и натертый хрен.
