Простой рецепт курочки фаршированной сыром и ветчиной домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 196 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 196 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на девять порцийКуриные окорочка по количеству едоков. От этого зависит и количество остальных продуктов. Поэтому я их просто перечислю.Куриные окорочкаГрибысыр твердыйрастительное масломайонезкинза, укропсоль, перец черный молотый, паприкаПошаговое приготовлениеОстрым ножом вырезаем косточку. Это не страшно!Мясо с кожей снимается как чулочек. В конце булдыжки - ножки косточку убираю секатором.Грибы обжариваем с луком. Когда остынут, добавляем тертый сыр и мелко порезанную кинзу, укроп. Подсолим по вкусу. ДобавляемНачиняем окорочка. В Верху кожей как конвертиком закрываем разрез и закрепляем зубочисткой. Можно зашить.Затем складываем все в емкость, обмазывая майонезом, солью и перцем. Даем промариноваться не менее часа. Выпекаем в духовке до румяной корочки.Обычно фаршированные окорочка я готовлю к какому-либо торжеству. Поэтому фарширую их вечером и оставляю мариноваться их на ночь. Иногда в майонез добавляю соевый соус, тогда надо быть аккуратнее с солью. Окорочка получаются очень нежными и очень сытными. Приятного аппетита.
