Шашлык из свиной шеи

Надеюсь, что после знакомства с этим рецептом, вопрос о том, как сделать шашлык из свиной шеи, для вас перестанет быть актуальным — мясо получается настолько вкусным, что вы непременно будете готовить его снова и снова.

Что может быть лучше, чем правильно замаринованный и приготовленный на природе шашлычок? Только правильно приготовленный шашлык из свиной шейки Свиная шейка идеально подходит для приготовления шашлыка, мясо очень нежное, сочное. Если его хорошо замариновать и правильно приготовить, то получится идеальный шашлык - сочный, не пересушенный, мягкий... Все, я больше не могу об этом писать, слюнями захлебываюсь Рассказываю, как приготовить шашлык из свиной шейки!

Количество порций: 6

Простой рецепт шашлыка из свиной шеи домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 3 ч. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 3 ч
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На природу

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык

Ингредиенты на шесть порций

• Свиная шея — 2 Килограмма
• Лук репчатый — 3-4 Штук
• Домашний томатный соус — 2 Стакана (или покупной кетчуп, разведенный с водой в пропорциях 1:1)
• Соль — 1 Ст. ложка
• Черный молотый перец — - По вкусу
• Имбирь молотый — 1 Чайная ложка
• Помидоры — 1 Килограмм
• Соевый соус — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Мясо очистить от жестких пленок, нарезать порционными кусочками (примерно 3 х3 сантиметра), промыть и слегка обсушить салфетками. Свиная шея — нежное и нежирное мясо, так что большого количества отходов быть не должно.
2. Лук очистить, нарезать крупными кольцами.
3. Приготовить маринад: томатный соус смешать с соевым, добавить соль и специи.
4. Уложить мясо с луком в кастрюлю, залить маринадом, перемешать. Убрать в холодильник на несколько часов.
5. Помидоры вымыть, особо крупные — разрезать пополам.
6. Нанизать на шампуры мясо, чередуя его с помидорами, полить остатками маринада.
7. Запекать на углях, периодически переворачивая и поливая соевым соусом, разведенным с водой.
8. Подавать горячим с отварным картофелем или рисом.

 

я слабо разбираюсь в шашлыке из свиной шеи, но с этим рецептом вышло очень здорово!

 

спасибочки за вкусняшку

 

Надо попробовать приготовить шашлык из свиной шеи

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шашлык из свиной шеи

 

рецептик супер!!