Несложный рецепт омлета картофельного домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 24. Содержит всего 126 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 24Количество калории: 126 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на девять порцийкартофель 5 шт.масло топлёное 3 ст. ложкилук зелёный 1 пучокперец острый 1 шт.миндаль 50 гяйца 4 шт.помидоры 1 шт.масло растительное 1 ст. ложкабазилик 2 ст. ложкиперец по вкусусоль по вкусуПошаговое приготовлениеОчистить картофель и обжарить его на сковороде в топленом масле.Зеленый лук и острый перец мелко нарезать, добавить к картофелю вместе с миндалем и жарить еще 5 мин.Взбить яйца, посолить и поперчить.Влить в сковороду, перемешать с картофелем, накрыть крышкой, убавить огонь и жарить 10 мин.Нарезать кубиками мякоть помидора, посолить, поперчить и перемешать с маслом и базиликом.Опрокинуть омлет на блюдо и полить томатным соусом.
