Рыбка и овощи - неплохое сочетание!Непростой рецепт рыбки на пару с лепестками из овощей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 33 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 25Количество калории: 33 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обед, Для пароваркиСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииКрасная рыба — 1 штМорковь — 1 штЦукини — 1 штПомидоры — 3 штОгурец — 1 штЛук репчатый — 1 штМасло растительное (для маринада)Сахар (для маринада)Соль (для маринада)Черный молотый перец (для маринада)Лимон (для маринада)Приправа (для маринада)Горчица в зернах (для маринада)КунжутПошаговое приготовление0~Репчатый лук очистить от шелухи, нарезать полукольцами 2.Подготовленный кусочек рыбки необходимо предварительно посолить, поперчить, сверху смазать майонезом и выложить репчатый лук, затем положить в пароварку и установить таймер на 15-20 минут. 3.Лепестки из моркови.Очистить, нарезать овощерезкой по всей длине моркови лепестки, затем на разогретую сковороду выложить данные лепестки и добавить кунжут.Обжарить, сильно не зажаривать иначе лепестки потеряют форму 4.Лепестки из цукини.Хорошо помыть цукини, нарезать овощерезкой по всей длине цукини лепестки, сложить в глубокую миску. 5.Приготовить маринад для заправки цукини: смешать 1/1, стакана растительного масла + соль + сахар + приправа «Роллтон» + лимон (в зависимости от предпочтений)/ соль, сахар и приправу Роллтон Куриная по вкусу, далее добавить горчицу в зернах «Махеев» и заправить цукини.Минут на 10 минут оставляете мариновать, затем необходимо переложить, чтобы они не размякли. 6.Далее нарезаете огурец соломкой, помидоры «Черри» нарезать пополам, выкладываете рыбку, морковь и цукини.Приятного аппетита!
Готовила вчера рыбки на пару с лепестками из овощей по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
