Куриные отбивные в сырной панировке

Простой рецепт куриных отбивных в сырной панировке русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 259 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 259 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: День рождения

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Жарение

Ингредиенты на четыре порции

• грудка куриная 3 шт.
• сыр 200 г
• сухари панировочные 100 г
• яйца куриные 1 шт.
• мука 100 г
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриные грудки разрезать на 2 части, отбить, посолить и поперчить.
2. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с панировочными сухарями.
3. Отбивные обвалять в муке, обмакнуть в яйцо и обвалять в смеси сухарей и тертого сыра.
4. Обжарить отбивные на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.