Очень простой рецепт "ананасового" варенья из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 59 килокалорий.Время подготовки: 40 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 59 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на три порцииКабачки (лучше цуккини - он нежнее) 1 кгЛимон4 штСахар800 гПошаговое приготовлениеНикто не догадается, из чего это варенье, пока вы сами не расскажете секрет!Очистить 1 кг кабачков (лучше цуккини, они нежнее) от кожуры и семечек, порезать мелкими кубиками.Нарезать мелкими кубиками 4 крупных лимона - вместе с цедрой.Засыпать 800 г сахара, перемешать, оставить на ночь.Утром поставить на огонь, довести до кипения, кипятить 5-7 мин Ни в коем случае не добавлять воды - за ночь кабачки и так выделят много сока.Варенье получается золотисто - прозрачным, а на вкус - что - то ананасово - яблочное, очень нежное.Приятного аппетита!
