Острый нут к пиву

Очень вкусная и необычная закуска к пиву! Этот рецепт я позаимствовала у Елены М, но немного адаптировала его под свой вкус.

Простой рецепт острого нута к пиву домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 194 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 194 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед, К пиву

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• нут — 1-2 стак.
• топленое сливочное масло — 1 ч. л.
• сушеный чеснок (по вкусу)
• сушеная петрушка (по вкусу)
• паприка (по вкусу)
• острый перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Нут нужно на ночь замочить в холодной воде с ложкой соды, затем воду слить, залить свежую и отварить нут почти до готовности (смотрите инструкцию на пачке, т. к.
2. у разных сортов разное время приготовления), остудить. На сковороде растопить чайную ложку топлёного сливочного масла (его должно быть немного, чтобы нут не жарился, а как бы пёкся на сковороде), всыпать нут, добавить острый перец, сушеный чеснок и петрушку, паприку и соль по вкусу. Обжарить до румяности. Приятного аппетита!

 

@Чаева Н, спасибо за новый вариант острого нута к пиву.
Нужно будет обязательно попробовать

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить острый нут к пиву