Простой рецепт #ERROR: Parameter 1 'text' is not Russian. домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 412 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 412 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на восемь порцийЖелтый сладкий перец 2 штукиСвежие шампиньоны 500 гБекон 150 гПетрушка 100 гОливковое масло 100 млФранцузский багет 1 штукаЧеснок 5 зубчиковСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЖелтый перец помыть, вычистить семена и нарезать мелкими кубиками. Грибы вымыть и нарезать тонкими, плоскими ломтиками. Петрушку и бекон мелко нарубить.В сковороде нагреть половину масла. Обжаривать грибы и бекон, пока они немного не зарумянятся. Добавить перец и обжаривать еще 3-4 минуты: перец должен немного размякнуть. Добавить петрушку, посолить и поперчить. Дать остыть.Тем временем, нарезать хлеб крупными кусками и зажарить в горячей духовке или в тостере.Почистить чеснок и натереть им горячий хлеб. Смешать грибную смесь с оставшимся оливковым маслом, хорошо перемешать и выложить на хлеб. Приятного Аппетита.
