Салат из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом

Простой рецепт салата из рукколы с грушей, пармезаном и бальзамическим уксусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 179 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 179 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Руккола 1 пучок
• Груши 1 штука
• Сыр пармезан 50 г
• Оливковое масло 10 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Бальзамический уксус по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Вымыть рукколу, удалить черенки и дать высохнуть.
2. Очистить и нарезать грушу тонкими ломтиками.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Положить все в миску, посолить, поперчить, добавить оливковое масло и бальзамический уксус.

Заправлять салат следует перед самой подачей на стол.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.