холодный борщ (вариант)

Простой рецепт холодного борща (варианта) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на девять порций

• 400 гр. свеклы
• 2 моркови
• 100 гр. зеленого лука
• 5-6 стаканов воды
• 2-3 свежих огурца
• 4 яйца
• 2 ст. ложки 3% - ного уксуса
• 1 неполная ст. ложка сахара
• соль, укроп, сметана по вкусу

Пошаговое приготовление

1. яйца сварить вкрутую.
2. свеклу и морковь сварить.
3. сваренную свеклу и морковь нарезать мелкой соломкой.
4. затем добавить воду, соль, сахар, уксус.
5. добавить нарезанные огурцы, мелко нашинкованные лук и укроп и хорошо размешать.
6. подавать со сметаной и на половинку нарезанным яичком.

 

@Drcseal, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить холодный борщ (вариант) по этому простому рецептику.

 

Вот это да! Какой красивый рецептик холодного борща (варианта)! А вкусный и простой!

 

интересный рецепт, надо будет испробовать

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.