Рулет из фарша

  1. Нина_З

    Нина_З Зяблова Нина

    Регистрация:
    21 дек 2016
    Сообщения:
    48
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ставрополь

    Простой рецепт рулета из фарша русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 46. Содержит всего 323 килокалорий.


    Рулет из фарша
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество калории: 323 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на десять порций

    • Фарш
    • Вареные яйца
    • Мелконарубленная зелень
    • Жареный лук
    • Жареные/вареные грибы
    • Специи (по вкусу)

    Пошаговое приготовление

    1. Фарш берете произвольный. У меня остался от вчерашних пельменей. Начинку я сделала произвольную по типу что есть дома: сварила в крутую 3 яйца, поджарила мелконарубленную луковицу и шампиньоны.
    2. Обильно добавила нарубленную зелень. Посолила и поперчила по вкусу.
    3. Потом вы берете целофан и смазываете его тонким слоем раст. масла. Берете фарш и формируете довольно толстую колбаску, кладете ее на целофан и лопаточкой разминаете, разравниваете ее тонко в прямоугольный пласт.
    4. Кладете начинку и начинаете заворачивать рулет как делают суши. Пригладьте рулет руками и обжарьте на сковородке до корочки со всех сторон.
    5. Положите рулеты в форму и доведите до готовности в духовке.
    6. Я делала 1 рулет на порцию. вы видите разрезанный пополам рулет. Хотела показать как выглядит начинка.
    7. Приятного аппетита: - )
    8. Рулет сервирован с моим соусом Карри и рисом. Рецепты имеются.


     
    Utqgwijj и g_anna нравится это.