Простой рецепт гедлибже с мамалыгой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 32. Содержит всего 139 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 32Количество калории: 139 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на двенадцать порцийкурицалуксливки или жидкая сметана, грамм 2003 ложки мукисоль, чеснокДля мамалыги1 ст. кукурузной муки0,5 ст. молокасыр 100 грПошаговое приготовлениеКурицу порезать на порционные куски, посолить.Отварить, вынуть курицу, бульон оставить для подливы.Отдельно, желательно в казанке, Жарим лук, добавляем муку, хорошо перемешиваем, чтобы небыло комочков, добавляемсливки и немного бульона. Должна получиться консинстенциягустой сметаны. Солим и добавляем яеснок по вкусу.МамалыгаЗакипятить воду в казанке, посолить, засыпать кукур. муку, ме -шать посмоянно, пока не загустеет, развести молоком, всё времямешая, затем осмавить на маленьком огне, пока края мамалыги не будут отставать от краёв казанка. Перевернуть мамалыгу на тарелку разравнять и сверху засыпать тёртым сыром.
