Лимонный пирог

Простой рецепт лимонного пирога индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 236 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 236 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: 8 марта

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на двенадцать порций

• масло сливочное 200 г
• яйца куриные 3 шт.
• лимон 2 шт.
• мука 250 г
• сахар 150 г
• ванилин 1 пакетик
• соль
• разрыхлитель 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Нагреть духовку до 200 градусов.
2. Сливочное масло взбить в крутую пену, последовательно добавляя в него сахарный песок, ванилин, соль и яйца.
3. Натереть цедру 1 лимона и выжать сок.
4. Сок и цедру добавить к сахарно - сливочной массе.
5. Муку смешать с разрыхлителем, просеять сверху на сливочную массу, всё тщательно перемешать.
6. Противень смазать сливочным маслом, заполнить противень тестом, разровнять и выпекать в духовке около 20 минут.
7. Вынуть пирог из духовки.
8. Из второго лимона выжать сок и перемешать с сахарной пудрой.
9. Ещё тёплый пирог смазать глазурью.
10. Полностью остудить, нарезать кусочками и подать к столу.

 

готовила лимонный пирог много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта