Творожное печенье

  1. l_toma

    l_toma Тома Л

    Регистрация:
    31 янв 2017
    Сообщения:
    33
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    8

    Очень простой рецепт творожного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 152 килокалорий.


    Творожное печенье
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 48
    • Количество калории: 152 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • 250 г творога 9%
    • 200 г сливочного масла
    • 2 стакана муки (стакан 250 г)
    • 4 ст. л. сахара

    Пошаговое приготовление

    1. Охлаждённое масло нарезать кубиками, руками перемешать с творогом до получения однородной массы. Поставить в холодильник на 1 час.
    2. Муку просеять, насыпать горкой на стол, положить в неё творожную смесь и руками вымесить тесто. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольный пласт. Сложить его вчетверо и вновь раскатать, повторить так ещё 2 раза. Завернуть тесто в пищевую плёнку и поставить на ночь в холодильник. Я разрезаю на 4 части и каждую часть заворачиваю в плёнку.
    3. Утром тесто разложить и нарезать на квадраты или прямоугольники. Противень застелить бумагой для выпечки, я немного смазала растительным маслом, выложить печенья, обильно посыпать сахаром и запекать в духовке 200 С 15 минут.

    Когда я работала, делала их постоянно. Тесто замешивала вечером. А с утра нарезала квадраты и ставила в духовку. Пока умоешься, всё готово. Отличный завтрак! Рецептов творожного печенья на сайте много. Но у меня совсем другая технология приготовления, да и состав продуктов тоже немного другой.



     
    Iwfmrtzml нравится это.
  2. Банкевич С

    Банкевич С Банкевич Саша

    Регистрация:
    29 апр 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик творожного печенья