Суп "Фасолада"

  1. l_liza

    l_liza Липчевская Лиза

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    72
    Симпатии:
    85
    Баллы:
    18

    Несложный рецепт супа "Фасолада" греческой кухни. Пошаговый рецепт греческой кухни с фото для приготовления дома за 5 ч. Содержит всего 26 килокалорий.


    Суп Фасолада
    • Время подготовки: 30 мин
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Греческая кухня
    • Тип блюда: Суп
    • Технология приготовления: Варка

    Ингредиенты на две порции

    • красная фасоль - 200 г
    • морковь - 150 г
    • картофель - 100 г
    • лук репчатый - 100 г
    • масло оливковое - 60 мл
    • чеснок - 1 зубчик
    • соль/перец - по вкусу
    • орех грецкий - 20 г
    • уксус винный - 15 г
    • вода - 1.5 л

    Пошаговое приготовление

    1. Фасоль варим до готовности – 1,5-2 часа.
    2. После ½ часть фасоли перетираем в пюре.
    3. Потом добавляем ко второй части фасоли картофель, морковь и лук, рубленый чеснок и варим в течение 25 минут (пока картофель не будет готов).
    4. Затем добавляем уксус, соль и перец, оливковое масло, молотый грецкий орех и перетертую фасоль. Дальше стоит дать супу настояться 5-6 часов. По желанию можно добавить бекон или подать его отдельно. При подаче можно посыпать кинзой.


     
    КристюшаТ нравится это.
  2. k_lidiya

    k_lidiya Лидия

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    63
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    18

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту супа "фасолада"... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Ovooosjd нравится это.
  3. limar80

    limar80 Лимарь Лиса

    Регистрация:
    13 дек 2017
    Сообщения:
    7
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик супа "фасолада" в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    b_asiya нравится это.
  4. Eejdfwza

    Eejdfwza Ириша Д

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Сообщения:
    42
    Симпатии:
    38
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Салават

    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D