Рыба запеченная с яблоками

Очень простой рецепт рыбы запеченной с яблоками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на две порции

• 500 г рыбы (у меня клыкач)
• 0,5 шт яблока
• сметана, перец, лимон, специи, соль, раст. масло
• Для украшения редис, лук, петрушка, оливки

Пошаговое приготовление

1. Рыбу поперчить, сбрызнуть соком лимона, посолить и оставить минут на 10.
2. Яблоки тоненько порезать.
3. Уложить рыбу в форму. Полить сметаной. Сверху выложить яблоки в виде цветка. Немного поперчить. Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Потом фольгу снять и еще оставить в духовке минут на 10-15.
4. Украшение. Одну редиску порезать пополам. Сделать ножом насечки. Другую порезать кружочками 1 мм. Вставить в виде крылышек. Голова пчелки из оливки.

В прошлом месяце давала рецепт рыбы с яблоками, в день, когда на сайте сбой был и все пропало. Там запекалось все в яйце с молоком. Сейчас делала в сметане, мне понравилось больше. Вот прежнее фото Увидела в журнале пчелку. Надо было непременно мне ее повторить

 

я слабо разбираюсь в рыбе запеченной с яблоками, но с этим рецептом вышло очень здорово!