Очень простой рецепт джема из красных слив домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 251 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 28Количество калории: 251 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КонсервированиеТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на четыре порцииСлива400 гСахар400 гИмбирь (молотый) 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеСливы промыть под холодной водой, разрезать пополам и удалить косточки.Выложить половинки слив в кастрюлю, добавить 1,5 стакана воды и варить на медленном огне.Когда сливы разварятся так, что их можно будет легко размять вилкой, добавить сахар, имбирь и варить еще 20 минут.Дать фруктам остыть и протереть джем через сито.Протертую массу вернуть в кастрюлю и варить, помешивая, еще полчаса.Готовый джем закатать в стерилизованные банки.
