Простой рецепт сырника с ягодами годжи и марципановой глазурью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 80 минут. Содержит всего 322 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 80 минутКоличество калории: 322 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на восемь порцийТворог 4,5% — 400 гТворожный сыр — 100 гСливочное масло — 100 гСахар — 200 гЯйца куриные СО — 4 штКрахмал картофельный — 2 ст. л. с верхомЯгоды годжи — 2 ст. л..Для подачи:Глазурь марципановая, миндаль, мята, кофе «Черная карта»Пошаговое приготовлениеЯгоды годжи залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут. Тем временем отделите желтки от белков. Желтки разотрите с сахаром при помощи миксера, добавьте к желткам творог (Я использовала творог для детского питания. Он однородный, без комочков. Если вы используете обычный творог из магазина, протрите его через сито. ), творожный сыр, размягченное сливочное масло и перемешайте. Введите крахмал и ягоды годжи, перемешайте.Белки взбейте в пышную пену и аккуратно, в 3 приема введите в творожно - сырную массу при помощи силиконовой лопатки.Форму для выпечки выстелите пергаментом, смажьте маслом и выложите подготовленную творожно - сырную массу в форму для выпечки и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 50-55 минут. Оставьте после выпечки в горячей духовке.Полностью охладите в форме. Аккуратно извлеките сырник из формы, снимите пергамент.Украсьте марципановой глазурью, миндалем и мятой.Сегодня я приглашаю вас на кофе в зернах «Чёрная карта», который купила в ближайшем супермаркете, а в следующий раз я хотела бы приобрести новый кофе в зернах «Черная карта», ведь ассортимент очень привлекателен! А пока - горячий эспрессо с кусочком нежнейшего сырника с ароматной марципановой глазурью. Этот сырник приготовлен по мотивам знаменитого «Львовского сырника», с моими изменениями, надеюсь, вам понравится! Угощайтесь!
