Джем из черной смородины

Очень простой рецепт джема из черной смородины домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 192 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на шесть порций

• смородина чёрная 1 кг
• сахар 6 стаканов
• вода 3 стакана

Пошаговое приготовление

1. Ягоды промыть, поместить в большую емкость и поставить на огонь
2. Добавить сахар
3. Кипятить ягоды, пока они не полопаются
4. Затем откинуть все ягоды на сито и протереть, отделяя от шкурок
5. Всю мякоть поместить обратно в емкость и кипятить еще 10 минут
6. Выключить джем, разлить в стирилизованные банки, закрыть крышками
7. Перевернуть банки крышками вниз и оставить остывать при комнатной температуре.

Джем загустеет примерно через 5 дней, а сначала он очень жидкий. А из оставшихся шкуром можно сварить морс. Очень витаминный напиток получается!

 

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже джем из черной смородины получается здорово!

 

Ох, какая вкуснятина!