Ещё один ВариантРулет из Фарша под сырным Одеялом

Непростой рецепт ещого один ВариантРулет из Фарша под сырным Одеялом немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 43
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• На 1 Порцию:
• Для Фарша:
• 1 кг. свиного Фарша(можно свинину пополам с говядиной)
• 2 сол. Ложки Крахмала кукурузного(можно и картофельного)
• 2 сырых Яйца
• Соль, чёрн. Перец
• 0,5 чайн. Ложки мускатноо Ореха
• 2 Зубчика Чеснока
• 100 мл. Сливок
• 2 стол. ожки подсоленч. Масла
• Для Начинки:
• 100 гр. Ветчины(тонко нарзаной)
• 3 Яйца свареных в крутую
• свежая Зелень зелён. Лука, Укропа и Петрушки
• 100 гр. Сыра твёрдых Сортов
• 150 гр. густой сладкой Сметаны

Пошаговое приготовление

1. Все Ингридиенты для Фарша соъеденить, хорошо вымесить, разложить на хорошо смазаный подсолнечным Маслом Лист перагментной Бумаги. с одного Края на Фарш уложить Ветчину(СМОТРИ ПОШАГ. ФОТО), на Ветчину Начинку.
2. Начинка:Яйца натереть на морковной Тёрке, добавить резанную Зелень+Соль+Перец и всё перемешать.
3. С помощью перагмент. Бумаги завернуть Фарш рулетом
4. Протвень для Жарки застелить перагментной Бумагой, смазаной подсонеч. маслом. на него пересадить завёрнутый Рулет.
5. Тёртый Сыр смешать со Сметаной и нанести на Рулет сверху.
6. Духовку разогреть на 180 гр. Рулет жарить до готовности. при этом часто поливая выделившемся Соком. У меня запекался Рулет 90 мин. при этом первые 60 мин. я накрывала Рулет сверху Фольгой, последние 30 мин. жарился открытым, чтоб подрумянилась сырная Корочка.
7. На Вкус получается сочным и очень пикантным.
8. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Я брала Колличество продуктов на 2 Порции... . . в Рецепте указала одну... . . ещё я добавила к Фаршу 2 чайные Ложечки тёртого Имбиря

 

Очень довольна ещим один вариантрулет из фарша под сырным одеялом! Благодарю за рецепт.

 

ухтышка какой рецепт ещого один вариантрулет из фарша под сырным одеялом!!!!!!!
слюни текут рекой