Не знаю как вам, а для меня лучшей закуской всегда были и остаются грибы в кляре в домашних условиях. Во-первых, само блюдо сочное и ароматное, а во-вторых, ни в одном заведении так вкусно не сделают! Такой простой рецепт грибов в кляре придется по душе всем любителям посидеть где-то дома в кругу друзей. Посмотреть фильм, к примеру, очень распространенное времяпровождение. Так вот с такой чудной закуской разговор и сам собой завязывается! Рекомендую, вкусно, сочно и ароматно!Количество порций: 3-4Очень простой рецепт грибов в кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 67 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 67 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На праздничный столСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Блюда в кляреИнгредиенты на одиннадцать порцийШампиньоны — 200 ГраммМолоко — 100 МиллилитровЯйца — 2 ШтукиСпеции — По вкусуСухари панировочные — По вкусуПошаговое приготовлениеШампиньоны отварим в подсоленной воде 5-10 минут. Отцедим от жидкости.Теперь сделаем кляр из яиц, молока и специй. Окунаем каждый грибочек в кляр.А дальше окунаем в панировочные сухари. Обжариваем во фритюре или на сковороде в большом количестве масла.Приятного аппетита!
