Молочный суп с луком

Простой рецепт молочного супа с луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 323 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 323 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Сырные супы и молочные супы

Ингредиенты на десять порций

• 100 г булки
• 30 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 1/1, большой головки лука
• 40 г сыра пармезан или швейцарского
• 750 г молока, соль

Пошаговое приготовление

1. Обжаренную булку размять.
2. Размешать яйца с тертым сыром.
3. Слоями выложить в суповую миску размятую булку и смесь яиц с сыром, чередуя слои не менее двух раз, затем миску поместить на водяную баню.
4. Пассерованный лук разварить в подсоленном молоке, протереть через сито или размешать миксером.
5. Довести молоко до кипения и залить им продукты.

 

@Бабушкина Л, очень интересный вариант молочного супа с луком.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

 

Удобная у вас интсрукция по приготовлению молочного супа с луком получилась