Очень простой рецепт синеньких баклажанчиков на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 90 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 90 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийБаклажаны - 5,5 кгБанки емкостью 0,5 л - 5 шт.Пошаговое приготовлениеБаклажаны моем, отрезаем хвостики и отправляем в духовку.Печеные баклажаны чистим от шкурки и раскладываем в стерилизованные банки емкостью 0,5 л.Накрываем прокипячеными крышками и кипятим 1 час.Закатываем, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания.Зимой открываем, перекручиваем на мясорубке (или в блендере) и добавляем в них кто что любит.Выход - 5 банок 0,5 лЯ с помидорами не люблю икру из синеньких, поэтому те, кто любит, могут добавлять вяленые помидоры. Тоже очень ничего получается.
