КУРИНЫЙ ГУЛЯШ С АБРИКОСАМИ

Непростой рецепт кУРИНОГО ГУЛЯША С АБРИКОСАМИ домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Гуляш

Ингредиенты на двенадцать порций

• 800 гр. куриного филе
• 1 стакан консервированных абрикосов
• 2 головки репчатого лука
• 3/3, стакана белого вина
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ст. л. муки
• растительное масло для обжаривания
• зелень петрушки
• 2 ст. л. томатного сока
• 1 ч. л. сахара
• 0,5 ч. л. корицы
• лавровый лист
• соль, чёрный молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе помыть и порезать на кусочки.
2. Обжарить в разогретом растительном масле.
3. Сложить в кастрюлю.
4. Лук порезать полукольцами.
5. Лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем добавить томатный сок, перец, корицу, сахар, влить вино.
6. Томить на огне 2-3 минуты.
7. Переложить луковую смесь в кастрюлю с курицей и тушить 30 минут.
8. Добавить в кастрюлю с курицей абрикосы, слегка спассерованную муку, лавровый лист, соль и тушить ещё 10-15 минут на слабом огне.
9. Вымыть и порезать зелень петрушки и добавить к курице вместе с пропущенным через пресс чесноком.
10. Перемешать, снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять 5-6 минут.

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

сегодня первый раз готовила куриный гуляш с абрикосами.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.

 

@Qiueeuia, спасибо за новый вариант куриного гуляша с абрикосами.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриного гуляша с абрикосами.
Qiueeuia, спасибо!!!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов