Простая засолка огурцов без закатки

Для любителей малосольных огурчиков предлагаю удивительно простой вариант засолки огурцов без закатки и лишних хлопот. Уже через 6-8 часов можно наслаждаться их изумительным вкусом.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт простой засолки огурцов без закатки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 10 ч. Содержит всего 267 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 10 ч
• Количество калории: 267 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Соление

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Огурцы — 1 Килограмм
• Соль — 1 Ст. ложка (лучше использовать морскую)
• Чеснок — 4-7 Зубчиков
• Листья смородины — 3-4 Штук
• Листья хрена — 1 Штука
• Укроп — 1 Пучок

Пошаговое приготовление

1. Если у вас нет возможности делать консервации на зиму, тогда эта простая засолка огурцов без закатки в домашних условиях станет для вас настоящей находкой.
2. Для начала нужно как следует вымыть огурчики под проточной водой.
3. Обрезать им хвостики и сделать 2-3 надреза в произвольных местах. Это позволить огурцам быстрее просолиться и напитаться вкусом маринада. Отложите их пока в сторону.
4. Классический рецепт простой засолки огурцов без закатки предполагает использование бочонка или на крайний случай — банки. Но в данном случае все будет гораздо проще. Понадобится только плотный пакет. В идеале — с застежкой.
5. Итак, в пакет нужно отправить предварительно вымытые листья смородины, нарезанный лист хрена и измельченный пучок укропа.
6. Очистите и измельчите чеснок. Добавить его к зелени, насыпьте соль.
7. Аккуратно все перемешайте между собой.
8. Теперь можно выложить в пакет огурчики. Плотно закройте и как можно более аккуратно потрясите пакет так, чтобы все как следует перемешалось.
9. Оставьте огурчики при комнатной температуре примерно на 3 часа.
10. Затем переложите пакет в холодильник и дайте промариноваться огурчикам около 4-5 часов. Можно оставить их и на более длительный срок.
11. Вот и весь рецепт, как сделать простую засолку огурцов без закатки. Можно пробовать.

 

Очень понравился состав простой засолки огурцов без закатки, все отлично должно сочетаться!

 

спасибо за рецепт
очень люблю простую засолку огурцов без закатки

 

@Ewouszy, спасибо за новый вариант простой засолки огурцов без закатки.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Ewouszy, я всегда доверяю твоим рецептам!