Несложный рецепт карри из картофеля и баклажанов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 29 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 29 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порций1 баклажан3-4 клубня картофеля½ ч. л. кумина1 луковица3 зубка чеснока2 ст. л. пасты карри400 гр консервированных томатов или томатного соуса1 стакан водышпинат1 ст. л. коричневого сахарасоль по вкусуПошаговое приготовлениеКартофель режем кубиками, баклажаны тоже и обжариваем по отдельности. Отставляем в сторону.Обжариваем лук до прозрачности, добавляем сахар, специи, томаты, чеснок, карри, шпинат, премешиваем.Добавляем картофель и баклажаны.Тушим до готовности.Вкусно до невозможности!