Мозги, запеченные с сыром и грибами

Очень простой рецепт мозгов, запеченных с сыром и грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 182 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на девять порций

• мозги 800 г
• масло 100 г
• сыр (кашкавал)100 г
• грибы 200 г
• соус со сливками и лимоном 500 г

Пошаговое приготовление

1. Мозги сварить и нарезать ломтиками.
2. Нарезать ломтиками свежие грибы и поджарить отдельно на масле.
3. Приготовить соус со сливками и лимоном, процедить и заправить сливочным маслом.
4. Налить немного соуса на дно огнеупорной тарелки.
5. Сверху разложить нарезанные мозги, положить на них грибы и залить оставшимся соусом, посыпать тертым сыром и подрумянить в сильно нагретой духовке.
6. Подать на стол в той же тарелке, в которой запекались мозги.

 

не перестаю удивлятся! Класс!

 

Обалденный рецептик мозгов, запеченных с сыром и грибами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!