Простой рецепт зелёных помидоров по-американски американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 216 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 216 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииСредние крепкие помидоры зелёного цвета (зелёные помидоры) - 3 штМука - 3 ст. ложкиМолоко - 1/1, стаканаЯйцо взбитое - 1-2 штКукурузная крупа или молотые сухари или манка - полстаканаОливковое(или другое раститительное ) масло для обжаркиСольСмесь молотых перцевПошаговое приготовлениеВымытые помидоры нарезать кружками толщиной примерно 1 см. Обвалять в соли и смеси перцев. Оставить на минут 15.Приготовить жидкий кляр, смешав муку, яйца и молоко.Помидорные ломтики обмакнуть сначала в кляр, затем в сухари, и отправить в разогретое на сковороде масло.Жарить минут 5 с каждой стороны. Жарить партиями, по необходимости добавляя масло.Складывать в теплую посудину, держать в тепле, пока не будет готово к подаче. Получается необычный и быстрый гарнир.Приятного аппетита!
