Простой рецепт фриттаты с козьим сыром и сыром грюйер домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 530 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 530 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗавтракиИнгредиенты на четыре порцииОливковое масло 3 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаСоль ½ чайной ложкиМолотый черный перец ½ чайной ложкиСвежие листья шпината 450 гКуриное яйцо (крупное) 9 штукВода 1 столовая ложкаКозий сыр 90 гСыр грюйер 80 гПошаговое приготовлениеНагрейте 1 ст. л. масла на жаростойкой сковороде, добавьте нарезанный лук, соль и перец.Обжаривайте на среднем огне в течение 3–4 минут, периодически помешивая, пока лук не станет прозрачным.Добавьте нарезанный шпинат, воду и готовьте, помешивая, 1–2 минуты.Затем вбейте яйца, посыпьте раскрошенным козьим сыром и грюйером.Готовьте смесь в течение 1–2 минут, пока края не начнут поджариваться.Затем поставьте сковороду с фриттатой в духовку, разогретую до 200 градусов, и запекайте до готовности в течение 10–12 минут. Подавайте горячей.
