Простой рецепт соуса из кефира и айоли домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 732 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 732 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порциичеснок – 0,5 зубчикакефир свежий – 200 млмасло оливковое – 4 ст. л.сольперец черный свежемолотый – щепоткагорчица готовая острая – 1 ч. л.Пошаговое приготовлениеЧеснок положить в ступку, посыпать перцем и солью, растолочь до однородности. Перемешать с горчицей и маслом. Энергично взбивая венчиком, тонкой струйкой влить кефир. Приправить солью по вкусу.Подавать с чипсами или к жареной рыбе.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса из кефира и айоли... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
