Простой рецепт пряного масла Зимою-лето,осенью-весна.(рецепт выходного дня) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 42. Содержит всего 272 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 42Количество калории: 272 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииМасло сливочное - 250 гр. (мягкое)Чеснок - 3-4 зубочка.Перец розовый(чёрный, микс) - 1 ч. л.Зелень(петрушка) - 1 пучок(1 ст. нарезанной).Курица.Картофель.Перец болгарский разноцветный.Любые овощи(цветная капуста, морковь и т. д. )Пошаговое приготовлениеМягкое масло, чеснок мелко нарезанный или через пресс, перец свежемолотый и зелень(петрушка) смешать в однородную массу.Разделить на две части, уложить на фольгу и придать маслу форму «колбаски». Завернуть плотно и убрать в холодильник.Удобно применять для -МЯСА:Подготовленную, вымытую курицу обсушить. Аккуратно отодвинуть кожу вверх и уложить под неё кружочки, тонко нарезанного пряного масла(на грудку, ножки. ).Посолить, поперчить тушку внутри и сверху. Смазать сливочным и запечь в духовке до готовности.ГАРНИР:Болгарский перец - вымыть, обсушить, нарезать.Несколько кружочков пряного масла растопить на сковороде. Добавить перец, перемешать и быстро обжарить, чтобы перец остался хрустящим(1 минуту).Картофель отварить(можно в мундире) до готовности, разрезать пополам и выложить на каждую - кусочек замороженного пряного масла.Овощи можно взять любые, какие любите именно ВЫ!!!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Зелень, специи для масла можно выбрать под свой вкус. Выставляю рецепт не для оценки, а просто - поделиться «скоростным» решением обеда, ужина на любой вкус! Небольшая термическая обработка овощей... и можно наслаждаться не салатом, а самостоятельным основным блюдом. Ну, а для мясоедов-курица, мясо. Можно добавить в любую кашу, в любой обед. Ароматно, вкусно, просто и очень удобно!
