икра из зеленных помидоров

Простой рецепт икры из зеленных помидоров домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одиннадцать порций

• 3 кг зеленых помидоров
• 1 кг моркови
• 1 кг лука
• 6-7 шт. сладкого болгарского перца
• 250 гр. растительного масла
• 200 гр. томатной пасты
• 100 гр. сахара
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помидоры, лук, морковь, перец - мелко натереть и сложить в глубокую посуду.
2. Все ингредиенты смешать и поставить на медленный огонь, после закипания тушить на медленном огне 2,5 часа, часто помешивая.
3. После приготовления закатать в стерильные баночки.

Я измельчаю продукты в комбайне. Мешать нужно почаше, потому что может пригореть.

 

принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня