Несложный рецепт зеленого горошка с салатом ромэн и тимьяном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 323 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 323 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Крупяные изделияТехнология приготовления: ТушениеИнгредиенты на четыре порцииЧеснок2 зубчикаМасло сливочноеЛавровый лист2 штТимьян2 веточкиМята1 веточкаВино белоенемного Бульон куриный ((или овощной)) 450 млСалат ромэн (промытый и разрезанный вдоль) 2 кочнаГорошек зеленый стручковый (свежий) 200 гСольПерец (черный, свежемолотый)Пошаговое приготовлениеВ сотейник положите чеснок, сливочное масло, лавровый лист, тимьян и мяту, влейте вино и бульон. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10 минут, пока почти вся жидкость не испарится.Добавьте салат и горошек, накройте крышкой и тушите еще 5-10 минут, пока овощи не станут нежными. Ни в коем случае не переваривайте! Посолите, поперчите. Это блюдо можно подавать самостоятельно и как оригинальный гарнир к жареному цыпленку, утиной грудке или барашку.
